18 aliments que vous pouvez congeler

Quels aliments on peut congeler et comment ?

Voici 18 aliments que vous pouvez mettre au congélateur :

1. Les petits plats faits maison : en prévoyance d’une semaine chargée ou d’un invité surprise. Congelez vos plats dans des sacs de congélation en portions individuelles.
2. Les croquettes de poissons : préparez vos croquettes de poisson chez vous. Et mettez les bâtonnets dans un sac de congélation et congelez-les.
3. La viande marinée : dans un sac de congélation, placez la viande et versez une marinade, puis congelez le tout.
4. Le citron : pressez vos citrons et versez leur jus dans des bacs à glaçon. Une fois congelés, enlevez les glaçons et placez-les dans des sacs de congélation et remettez-les au congélateur.
5. Les herbes aromatiques : pour agrémenter vos sauces tout au long de l’année, hachez vos herbes et placez-les dans un bac à glaçon. Versez un peu d’eau par-dessus et congelez-les.
6. Les légumes : coupez vos légumes en dés, puis mettez-les dans des sacs de congélation et conserver-les au congélateur.
7. Le concentré de tomate : pour éviter qu’il moisisse après l’ouverture, gardez le reste de votre boite dans un congélateur. Il suffit d’enlever la quantité dont vous avez besoin.
8. La pâte à pizza et la pâte brisé : ça nous arrive de faire une pizza ou une tarte et il nous reste de la pâte en plus. Mettez-là dans un film alimentaire et placez-là au congélateur.
9. Pain et gâteau : pour une petite provision de pain ou de gâteau, vous pouvez les mettre dans un sac de congélation et les placez au congélateur. Evitez de les décongeler au micro-ondes ou au four.
10. Les sandwichs : économisez du temps et préparez votre sandwich à l’avance et mettez-le au congélateur. Evitez de rajouter la mayonnaise, la salade et la tomate à votre sandwich avant la congélation.
11. Bouillon et soupe : une fois refroidis, vous pouvez conserver votre bouillon ou votre soupe dans une boîte en plastique. Il suffit de les réchauffer.
12. Le lait : on peut le conserver pendant des mois. Congelez votre lait dans des bouteilles quand vous savez que vous n’allez pas l’utiliser dans l’immédiat.
13.  Le jus de fruits : tout comme la soupe, les jus de fruits se conservent. Songez à laisser un peu d’espace dans le récipient car le volume va augmenter après la congélation.
14. La farine et les céréales : c’est le meilleur moyen pour les conserver. Il faut bien fermer les sachets pour éviter l’absorption des odeurs d’autres aliments. Ils peuvent être congelées pendant trois jours.
15. Les pâtes : vous pouvez congeler le reste de vos pâtes cuites dans des portions individuelles dans des sacs de congélation. Mais Il faut d’abord évacuer l’air du sac.
16. Le riz : placez le riz dans des sacs à congeler ou dans des boîtes en plastique et conserver-le au congélateur.
17. Les fruits : pour congeler vos fruits, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un sac de congélation.
18. Le fromage : pour pouvoir le garder plusieurs mois, conserver-le râpé et mettez-le dans un sac de congélation.