PUBLIEZ VOTRE CATALOGUE
Nom de la société
Nom du contact
Adresse mail du contact
Titre du catalogue
Dates de validité du catalogue
Région/ville
Sélectionner une ville
  • Tout le territoire
  • Adrar
  • Aïn Defla
  • Aïn Témouchent
  • Alger
  • Annaba
  • Batna
  • Béchar
  • Béjaïa
  • Béni Abbès
  • Biskra
  • Blida
  • Bordj Baji Mokhtar
  • Bordj Bou Arreridj
  • Bouira
  • Boumerdès
  • Chlef
  • Constantine
  • Djanet
  • Djelfa
  • El Bayadh
  • El M'Ghair
  • El Meniaa
  • El Oued
  • El Tarf
  • Ghardaïa
  • Guelma
  • Illizi
  • In Guezzam
  • In Salah
  • Jijel
  • Khenchela
  • Laghouat
  • M'Sila
  • Mascara
  • Médéa
  • Mila
  • Mostaganem
  • Naâma
  • Oran
  • Ouargla
  • Ouled Djellal
  • Oum El Bouaghi
  • Relizane
  • Saïda
  • Sétif
  • Sidi Bel Abbès
  • Skikda
  • Souk Ahras
  • Tamanrasset
  • Tébessa
  • Tiaret
  • Timimoun
  • Tindouf
  • Tipaza
  • Tissemsilt
  • Tizi Ouzou
  • Tlemcen
  • Touggourt
Catalogue
Description du catalogue

Publicité

3 astuces faciles pour conserver l’ail et l’oignon pendant plusieurs mois

3 astuces faciles pour conserver l’ail et l’oignon pendant plusieurs mois

Les oignons et l’ail sont des légumes utiles qui contiennent de nombreux nutriments importants pour la santé du corps, tels que : les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Ils sont utilisés dans la préparation de la plupart des recettes. Comment les conserver et garder leur goût, voici nos astuces.

Conservez dans des sacs en filet

Publicité
Publicité
Publicité

Cette méthode est l’une des méthodes de stockage les plus courantes, en particulier pour le stockage de l’ail. Pour stocker l’ail de cette manière, préparez la quantité que vous souhaitez stocker, et il est préférable de l’acheter fin avril ; Parce que l’ail pendant cette période commence à se dessécher et à se séparer des veines vertes, ce qui rend son poids plus léger, et donc l’expansion des sacs pour de plus grandes quantités lorsqu’il est stocké de cette manière,

Après avoir obtenu la quantité d’ail souhaitée, préparez les sacs en filet, et empilez-y l’ail, puis ficelez-les et suspendez-les dans un endroit bien aéré à l’abri de la lumière directe du soleil, ce qui contribue à les conserver le plus longtemps possible.

Utilisez les mouchoirs en papier 

Pour stocker des oignons ou de l’ail à l’aide de papier absorbant, vous devez enlever la peau extérieure qui est facile à enlever à la fois pour les oignons et l’ail, puis les mettre dans un récipient recouvert de papier absorbant, puis les mettre dans l’armoire de stockage, et cette méthode permet de conserver les oignons et l’ail plus longtemps.  Cela aide également à absorber les odeurs désagréables qui s’en dégagent.

Congelez vos oignons

Certaines personnes préfèrent conserver l’ail et les oignons au réfrigérateur. Pour les conserver au réfrigérateur. Apportez la quantité requise, et nettoyez-les bien de la peau et des racines, puis hachez-les; Vous pouvez hacher les oignons dans les formes que vous voulez, et l’ail vous devez  le hacher gros. Ensuite, saupoudrez-les  de sel et remuez bien, et laissez-les jusqu’à ce qu’ils soient clairs de l’eau qu’il contiennent, et vous pouvez les presser avec votre main pour vous débarrasser de l’eau, puis les mettre dans des sacs de conservation des aliments et assurez-vous de videz le sac d’air qui cause la détérioration des aliments, puis mettez-les au congélateur.

C’est possible de conserver de grandes quantités d’oignon et d’ail aves ces astuces, mais veillez à les mettre dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et évitez de les mélanger avec d’autres légumes.

Lire aussi

Jaune, rouge ou blanc : quel oignon choisir et pourquoi ?

Ail et oignon : des aliments top santé

À Découvrir Aussi