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3 astuces pour lutter contre le gaspillage alimentaire

3 astuces pour lutter contre le gaspillage alimentaire

En plus des conséquences sur la planète, le gaspillage alimentaire représente aussi une perte d’argent considérable pour les foyers. Découvrez les cinq réflexes anti-gaspi à adopter tout de suite pour faire des économies.

>>> Lire aussi : Astuces pour ne pas jeter les pommes de terre

1/ Planifier les repas à l’avance

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Pour éviter le gaspillage alimentaire, il est important de planifier ses repas. Pour cela, prévoyez vos menus à l’avance et réalisez une liste de courses adaptée. Commencez d’abord par dresser une liste des denrées alimentaires restantes dans vos placards et dans votre réfrigérateur. Élaborez des menus en fonction de ces aliments, afin de les terminer avant de les remplacer.

2/ Bien ranger les aliments dans le réfrigérateur

Afin de conserver vos aliments le plus longtemps possible, il est important de savoir comment les disposer dans le réfrigérateur. Pensez toujours à placer les produits bientôt périmés en premier pour pouvoir les consommer rapidement et éviter de les jeter.

3/ Congeler les aliments

Pensez à congeler les aliments ! Afin de les congeler de façon optimale, veillez à respecter les bonnes pratiques : utilisez des contenants adaptés aux températures du congélateur et retirez le plus d’air possible. N’oubliez pas d’étiqueter les contenants en précisant la date de péremption. Pour décongeler vos aliments, placez les contenants au réfrigérateur. Après huit à dix heures de décongélation, consommez rapidement.

>>> Lire aussi : Les restes alimentaires : comment et combien de temps les conserver ?

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