PUBLIEZ VOTRE CATALOGUE
Nom de la société
Nom du contact
Adresse mail du contact
Titre du catalogue
Dates de validité du catalogue
Région/ville
Sélectionner une ville
  • Tout le territoire
  • Adrar
  • Aïn Defla
  • Aïn Témouchent
  • Alger
  • Annaba
  • Batna
  • Béchar
  • Béjaïa
  • Béni Abbès
  • Biskra
  • Blida
  • Bordj Baji Mokhtar
  • Bordj Bou Arreridj
  • Bouira
  • Boumerdès
  • Chlef
  • Constantine
  • Djanet
  • Djelfa
  • El Bayadh
  • El M'Ghair
  • El Meniaa
  • El Oued
  • El Tarf
  • Ghardaïa
  • Guelma
  • Illizi
  • In Guezzam
  • In Salah
  • Jijel
  • Khenchela
  • Laghouat
  • M'Sila
  • Mascara
  • Médéa
  • Mila
  • Mostaganem
  • Naâma
  • Oran
  • Ouargla
  • Ouled Djellal
  • Oum El Bouaghi
  • Relizane
  • Saïda
  • Sétif
  • Sidi Bel Abbès
  • Skikda
  • Souk Ahras
  • Tamanrasset
  • Tébessa
  • Tiaret
  • Timimoun
  • Tindouf
  • Tipaza
  • Tissemsilt
  • Tizi Ouzou
  • Tlemcen
  • Touggourt
Catalogue
Description du catalogue

Publicité

3 conseils pour mieux congeler les aliments

Congeler les aliments correctement

Le congélation est la solution la plus efficace pour maintenir les aliments en bon état car elle permet de conserver les saveurs et les textures des aliments. Mais comment bien congeler ses aliments et quelle méthode pour les décongeler correctement ? Voici 3 astuces pour bien savourer vos repas à la suite d’une congélation. 

Faites une congélation sans faute 

Publicité
Publicité
Publicité

Pour éviter le gaspillage, on fait recours à la congélation. Par exemple, congeler un repas préparé le week-end pour le consommer une pendant la semaine. Néanmoins, il faut prendre certaines précautions quand il s’agit d’un légume ou d’un fruit.

Il est recommandé d’emballer les aliments séparément dans un sachet fraîcheur ou une boîte hermétique. Vous pouvez aussi marquer les noms des produits sur les boîtes pour ne pas vous tromper lorsque vous voulez sortir un aliment de votre congélateur pour le consommer. Cela vous permettra aussi de ne pas rompre la chaîne de froid de vos produits congelés.

Décongelez vos aliments correctement

Malgré la présence du mode « décongélation » dans les micro-ondes, il est conseillé de ne pas l’utiliser. Il est préférable de laisser les aliments se décongeler tout seul et lentement. Comment ? Ressortez l’aliment quelques heures avant de le consommer du congélateur et laissez le dans le frigo. 

Ne recongelez jamais les aliments. Cela favorise la prolifération des bactéries qui peuvent être responsables d’intoxications alimentaires. 

Congelez au bon moment

Ne congelez pas les aliments qui ne sont plus très frais ou mûrs. Congelez les aliments que vous n’utilisez pas pendant la semaine directement après l’achat. Divisez les en petites portions pour une décongélation plus rapide 

  1. Pendant combien de temps peut-on conserver la viande dans le réfrigérateur ?(S’ouvre dans un nouvel onglet)
  2. Astuce géniale pour décongeler la viande en quelques minutes(S’ouvre dans un nouvel onglet)

À Découvrir Aussi