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Catalogue
Description du catalogue

8 aliments à ne pas conserver dans des récipients en plastique

8 aliments à ne pas conserver dans des récipients en plastique

Certains aliments peuvent réagir négativement au contact des récipients en plastique et provoquer des problèmes digestifs lors de la consommation. Ils peuvent en effet se décomposer plus facilement ou même être contaminés par une bactérie.

Quels sont les aliments qu’il faut jamais mettre dans des récipients en plastique ?

  1. Les fromages
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Les conserver plus de trois jours à l’intérieur d’un récipient en plastique sans les aérer un peu, des substances volatiles qui favorisent la contamination de l’aliment s’accumulent.

  1. Les viandes transformées

Quand on les a manipulées et qu’on les prépare en filets panés ou en plats en sauce, elles se décomposent facilement et leur goût et texture changent.

3. Les plats en sauce et les soupes

Lorsqu’ils entrent en contact avec le plastique, peuvent changer de goût et de propriétés.

4. Le lait et ses dérivés

Les récipients en plastique n’apportent pas les conditions nécessaires pour une conservation optimale du lait et de ses produits dérivés. Le risque de contamination des bactéries augmente.

5. Les salades assaisonnées

Leur contact avec le plastique affecte le goût et fait perdre les qualités nutritionnelles.

6. L’œuf cru

L’œuf cru et ses dérivés (mayonnaise ou les omelettes), ne doivent pas être stockés dans ce type de récipients car ils peuvent être contaminés avec des bactéries.

7. Le café ou le thé

Les températures élevées affectent l’élément en plastique et augmente les risques de contamination par bactéries. Ils également perdent en goût et en propriétés.

En somme, même s’ils sont très pratiques, les récipients en plastique ne représentent pas la meilleure option pour conserver les aliments dans des conditions optimales.

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