9 aliments qu’il ne faut jamais manger crus

Certains aliments se mangent crus, mais d’autres constituent un véritable danger pour notre santé. Découvrez ici 9 aliments qui sont nocifs s’ils sont consommés crus.

1. Pomme de terre : elles peuvent occasionner des effets gastro-intestinaux indésirables comme des ballonnements,
2. Les haricots verts et jaunes crues : leurs graines contiennent une toxine indigeste pour l’homme.Les haricots sont très toxiques s’ils sont mangés crus,
3. Les haricots rouges :  très toxique grâce à la lécithine, qui est une protéine végétale.
4. Les champignons sauvages : pour éviter de se mettre en danger de contamination, achetez vos champignons dans un magasin spécialisé,
5. Le poisson : il peut être dangereux si vous consommez certains poissons crus.
6. Farine : la farine non cuite est pointue du doigt et peut être dangereuse.
7. Les amendes amères : elles contiennent acide dangereuse qui peut entrainer la mort.
8. Les viandes : surtout hachée.Le pouletcru et les viandes rouges. Elles ne sont bénéfiques pour l’organisme que si elles sont cuites. Les consommer crues peut aussi être très dangereux car seule la chaleur peut détruire leurs bactéries.
9. Les Aubergines : elles contiennent de la solanine. Une substance toxique qui peut causer des maux tels que la diarrhée, les vomissements et la fièvre. Consommez- les cuites.