Alimentation : Perte de poids, fatigue… le vrai du faux

Certaines fausses idées et qui sont parfois dangereuses sont véhiculées sur les réseaux sociaux concernant la perte de poids, les experts nous démêlent le vrai du faux.

1. Les régimes liquides pour maigrir : en ingérant uniquement des liquides, le corps multiplie les carences, perd des muscles et change ses métabolismes. Certains régimes liquides amaigrissants peuvent être dangereux.  « On maigrit très mal et dans de mauvaises conditions pendant tout régime trop restrictif et déséquilibré », souligne Laurence Plumey, médecin nutritionniste.
2. Boire du jus de citron pour perdre du poids : selon la nutritionniste « le citron n’a aucune valeur amincissante ». Pour elle, c’est une source de vitamine C. Certaines personnes imaginent que cet agrume peut conquérir l’estomac et faire dissoudre des aliments. Mais « il ne faut pas confondre l’acidité du citron dans la bouche et celle dans l’organisme », a rappelé Dimitri Jaques, psycho-nutritionniste. Une fois bu, le citron devient alcalin.
3. Eviter les féculents au diner pour mincir : pour Dimitri Jaques, il est important d’alléger son assiette après 19 heures pour s’assurer une conscience tranquille. Le diner doit rester léger pour des raisons physiologiques simples car il explique que pendant le sommeil, on ne consomme pas d’énergie et on a tendance à garder les calories du dernier repas
4. Le vinaigre pour la digestion : cela peut causer des douleurs et des ballonnements. Tous les vinaigres ne se valent pas. Certains ont une teneur acide trop élevée. Pour s’assurer une meilleure digestion, le nutritionniste Dimitri Jaques nous recommande d’avoir une hygiène alimentaire saine en prenant le temps de bien savourer les aliments, chose qu’on n’oublie souvent.
5.  Compléments alimentaires pour la fatigue, perte de cheveux… : vouloir remédier à certains problèmes tels que la fatigue, la perte de cheveux ou autres, par la précipitation aux pilules miracles, peut favoriser l’apparition d’autres soucis de santé. Dimitri Jaques conseille de s’approcher d’une alimentation saine et équilibrée car c’est le meilleur moyen de préserver sa santé. Il convient toujours en cas de carences, de préconiser une visite chez un professionnel de la santé pour déterminer les causes et d’adopter ce qu’il conviendrait.