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Si la pandémie du Covid 19 nous a bien appris quelque chose, c’est qu’il y a des remèdes de grand-mère pour tous les maux, et parmi les symptômes les plus fréquents et persistants d’un rhume ou d’une grippe on peut citer la toux.
Contre toutes les formes de toux ou même de bronchites, il existe un sirop naturel aux bienfaits insoupçonnés pour vous aider à en venir à bout. Il s’agit du sirop de navet : la combinaison peu commune de sucre et de légume serait un très bon antitussif.
Malgré un goût un peu fade et au-delà de ses qualités nutritionnelles, le navet possède de nombreuses vertus. Bon pour la santé, il est efficace notamment contre les infections respiratoires.
Plusieurs études ont démontré les effets thérapeutiques de ce légume. En plus d’être un excellent antioxydant et un booster d’immunité, le navet est redoutable contre la toux grâce à ses propriétés émollientes qui permettent un meilleur dégagement des voies respiratoires.
Les ingrédients ainsi que les étapes pour fabriquer ce sirop fait-maison sont très faciles à suivre et à la portée de tous. Il suffit de vous munir d’un gros navet et d’un peu de sucre en poudre, environ trois cuillères à café.
La préparation :
· Lavez bien votre navet puis munissez-vous d’un couteau et découpez le dessus afin de retirer le reste des fanes et de créer une sorte de couvercle.
· A l’aide d’une petite cuillère, creusez un puits au centre du navet, plus le trou est profond et plus vous obtiendrez de sirop.
· Insérez deux à trois cuillères à café de sucre à l’intérieur du navet jusqu’à le remplir.
· Laisser reposer la préparation toute une nuit dans votre réfrigérateur sans la couvrir.
Dès le lendemain, le sucre aura fondu et aura absorbé le jus de navet pour laisser place à un liquide à l’aspect mielleux. Il ne vous restera plus qu’à avaler une à deux cuillères à soupe du sirop obtenu et de constater les résultats sur l’amélioration de votre toux. Le goût est un peu particulier sans être désagréable.
Le sirop se conserve au maximum sept jours au frais mais vous pouvez rajouter du sucre dans votre navet plusieurs fois, le sirop se formera en continu jusqu’à dessèchement du légume.
Important : Si toutefois votre toux persiste, veuillez consulter un médecin spécialiste.