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Astuce géniale pour éplucher un œuf dur en moins de 10 secondes

Comment écaler un oeuf dur en 5 secondes

L’œuf est l’un des aliments que l’on consomme presque tous les jours, il est même l’ingrédient de base de nombreuses préparations. Considéré par l’OMS (Organisation Mondiale de la santé) comme un aliment parfait, l’œuf est aussi conseillé par les nutritionnistes pour sa richesse en protéines.

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>> Lire aussi : Œufs : Les 3 astuces simples pour les conserver plus longtemps

Œufs durs, cocotte, œufs mimosa, brouillés, mollets, à la coque… Si vous aimez les œufs durs, pour les éplucher, vous a avez déjà été confrontés à une coquille qui ne se détache pas du blanc ou une membrane qui s’arrache en gros morceaux.

Écaler un œuf dur facilement et rapidement quand il est encore chaud peut parfois être un calvaire. Nous vous montrons ici une astuce pour éplucher un œuf dur en moins de 10 secondes.

>> Lire aussi : 2 astuces pour savoir si un œuf est périmé

Écaler un œuf dur rapidement : la technique

  1. Une fois votre œuf cuit, mettez-le dans un récipient de préférence avec couvercle ;
  2. Remplissez le contenant d’eau jusqu’à mi-hauteur de la coquille ;
  3. Fermez ou mettez votre main dessus et secouez fermement pendant 3 secondes ;
  4. Retirez la coquille qui devrait se détacher très facilement.

>> Lire aussi : Astuce géniale pour éplucher des pommes de terre chaudes

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