Astuce pour éplucher des pommes de terre chaudes en 2 secondes

éplucher des pommes de terre chaudes en 2 secondes

Les pommes de terre on aime, surtout pour accompagner de la viande ou du poisson. En frites, en purée, en gratin ou en salade, les pommes de terre est l’un des légumes les plus consommés par les grands et les petits.

Mais avant de se régaler, il faut préparer les pommes de terre et les éplucher, une tâche chronophage surtout quand elles sont encore chaudes. Découvrez dans cet article une astuce simple et pratique pour éplucher vos pommes de terre chaudes en moins de 3 secondes.

Éplucher des pommes de terre chaude

Voici l’ensemble des étapes à suivre pour éplucher vos pommes de terre chaudes rapidement.

Plantez la lame d’un couteau dans le tubercule de vos pommes de terre ;
Mettez vos pommes de terre dans une casserole d’eau froide ;
Ajoutez une cuillère à café de gros sel ;
Faites-les cuire le temps qu’il faut (20 à 30 minutes) ;
Une fois vos pommes de terre cuites, égouttez-les ;

Pour les éplucher rapidement, prenez une pomme de terre et appuyez délicatement de chaque côté, la peau va se glisser toute seule. En effet, l’eau s’est glissée sous la peau lui permettant de se décoller rapidement.

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