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Catalogue
Description du catalogue

Astuce pour faire du pain frais avec du pain dur

Astuce pour faire du pain frais avec du pain dur

Voici une astuce que vous allez adorer pour préparer de ce pain qui reste un bon pain frais. 

Comment récupérer un pain tout mou ?

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Pour redonner du croustillant à votre baguette, vous pouvez la badigeonner avec de l’eau à l’aide d’un pinceau humide, ou la passer sous le robinet. Enfournez dans un four préchauffé à 230 °C pendant 5-6 minutes en surveillant. 

L’astuce pour transformer du pain dur en pain frais 

Vous avez 3 options :

1/ Chapelure : avec un blender, c’est facile à faire.

2/ Gratin de pain perdu : c’est la recette magique, trempez du pain dans du lait pendant 5 minutes pour le réhydrater.

3/ Transformer en un pain tout frais: Coupez en morceaux et mettez-les au micro-ondes avec un verre d’eau. Faites chauffer pendant 20 secondes. Servir aussitôt.

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