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L’accident le plus fréquent dans la cuisine est l’oubli de la casserole du lait sur le feu. Elle est brûlée et noircie dans le fond de la casserole. Vous pensez directement à la jeter à la poubelle. Arrêtez-vous ! Voici des astuces simples pour récupérer une casserole brûlée en quelques minutes.
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L’acide citrique contenu dans le citron se révèle très efficace pour récupérer les casseroles brûlées, en particulier celles en fontes. On verse l’équivalent de 2 cuil. à soupe de jus de citron dans la casserole brûlée à récupérer. On ajoute un fond d’eau et on fait bouillir le tout pendant au moins cinq minutes. Il suffit ensuite de frotter pour que le brûlé s’en aille, et rincer à l’eau claire. Pour les fonds de casseroles brûlées vraiment coriaces, on n’hésite pas à renouveler l’opération une deuxième fois.
Il n’y a plus de citron dans le réfrigérateur, mais du Coca-Cola ? Pas de problème, on verse un fond de liquide dans le fond de la casserole et on fait chauffer pendant vingt minutes. On vide la casserole dans l’évier avant de frotter doucement. Alors le coca possède-t-il un quelconque pouvoir magique ? Pas du tout,le Coca-Cola, comme le citron, est tout simplement composé d’acide citrique.Pas étonnant qu’il fonctionne lui aussi dans le cas d’une casserole brûlée !
Pour les heureux propriétaires d’une cheminée ou d’un poêle à bois, il est possible de donner une deuxième vie aux cendres.On recouvre le fond de la casserole avec les cendres et on ajoute un petit peu d’eau pour obtenir la texture d’une pâte. On fait chauffer la casserole quelques minutes à feu très doux. Il suffit enfin de passer un petit coup d’éponge et on retrouve une casserole propre.
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