Astuces pour mieux consommer les fibres

En parlant des fibres, il faut citer plusieurs vertus santé parmi eux : assurer un bon transit intestinal, réguler la glycémie et encore jouer un rôle important sur la satiété et donc sur la gestion du poids. Pour manger plus de fibres, les fruits et légumes sont une option idéale sans abuser bien sur. Venez découvrir nos astuces pour consommer plus de fibres.

Astuces pour consommer plus de fibres

Pensez toujours aux fibres dans votre régime alimentaire. Pour la simple raison, c’est un allié essentiel pour la santé. Faites attention ! Une quantité excessive en fibres peut poser quelques inconvénients au niveau intestinal. Prenez le temps de digérer et pensez à bien vous hydrater tout au long de la journée afin de favoriser l’écoulement des fibres.

Consommez un vrai fruit au petit-déjeuner plutôt qu’un jus de fruits
Consommez les fruits et légumes avec la peau (et choisissez-les bio car les pesticides se concentrent essentiellement dans la peau)
Si vous avez une sensibilité intestinale, privilégiez les légumes cuits car la cuisson rend les fibres plus digestes
Ajoutez des oléagineux (amandes, noisettes, noix) à votre collation, dans vos yaourts ou encore dans vos salades
Privilégiez les céréales complètes : riz complet, pain complet, pâtes complètes, etc.
Consommez au moins 3 à 4 portions de légumes et 2 fruits par jour
Pensez aux légumineuses (lentilles, haricots blanc, pois chiches, etc.), qui sont très riches en fibres mais aussi en protéines et qui peuvent ainsi remplacer la viande pour certains repas
Substituez une partie de la farine blanche dans vos préparations pour de la farine semi-complète ou complète

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