Boire du café est-il bénéfique pour notre santé ?

Café – les bienfaits santé

Le café, cette boisson noire est la reine des boissons les plus consommées dans le monde. Bonne nouvelle pour ses amateurs, aujourd’hui, il existe plusieurs études qui indiquent les vertus du café. Cependant, il est recommandé de ne pas en abuser. Boire trois à quatre tasses de café par jour (sauf les sujets à risques aux fractures et les femmes enceintes), peut réduire les risques de certaines maladies tels que le diabète, les maladies du foie, de démence et même certains cancers, selon une étude menée à l’université de Southampton qui n’est pas la première à démontrer les effets positifs du café pour notre organisme.

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Voici quelques bienfaits du café sur notre santé :

Prévenir certains cancers : « Globalement, les effets du café divergent selon les cancers. Dans certains cas, le café n’a aucun effet, mais dans d’autres, il est protecteur. Il n’y a pas de cas où le café est un facteur aggravant de risque de développer un cancer », a expliqué le Dr Astrid Nehlig, directrice de recherche et auteur du livre « café et santé, tout sur les multiples effets de ce breuvage » ;
Réduit le risque des maladies cardiovasculaires : dans une étude menée aux Etats-Unis sur plus de 180 000 adultes, un lien est établi entre les consommateurs de café et le risque faible de mortalité due à une maladie cardiovasculaire, telles que les arrêts cardiaques et les AVC ;
Diminue le risque de diabète type 2 : consommée en grande quantité, le café pourrait réduire le risque de développer un diabète de type 2, selon une étude publiée dans « Diabetes Care », en 2014 ;
Lutte contre les maladies neurodégénératives : comme l’Alzheimer ou la maladie de Parkinson. 26 études ont prouvé l’efficacité du café à prévenir ces maladies grâce à la caféine, « la caféine va avoir des effets positifs sur toutes les maladies liées au cerveau (Alzheimer ou Parkinson) », a indiqué le Dr Astrid Nehlig.

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