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Catalogue
Description du catalogue

Comment conserver des œufs durs pendant des jours ?

Comment conserver des œufs durs pendant des jours

Vous aimez les œufs durs et vous en avez préparé beaucoup ? Voici la solution pour les conserver jusqu’à une semaine dans votre réfrigérateur.

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Pour qu’ils se conservent le plus longtemps, ne les écalez pas. S’il l’œuf est écalé, il ne pourra se conserver que deux jours. Par ailleurs, évitez dans les plonger dans de l’eau froide après cuisson, cela risque de fragiliser la coquille.

Une petite odeur pourrait se dégager des œufs durs conservés à cause de l’hydrogène sulfuré formé pendant la cuisson. Rien de méchant, l’odeur se dissipera rapidement.

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