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Comment nettoyer son four lorsqu’il est sale ?

Nettoyage four

Projections de graisse, restes de nourriture, … Le four devient sale s’il n’est pas nettoyé régulièrement. Selon le type de four, nous vous expliquons comment procéder, le plus naturellement possible.

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Un four qui n’est bien entretenu cumule des couches de graisse liées aux projections et des coulures de différents aliments qui y ont cuit. Ces couches se mettent à fondre ou à se transformer en fumées dès que votre appareil est de nouveau mis en marche. Ce qui peut altérer la saveur des plats et dégager des odeurs nauséabondes

Après une cuisson, tant que le four est encore tiède, il est conseillé de passer une éponge humide à l’intérieur. La chaleur ayant dissous les graisses, elles sont faciles à retirer. Si elles sont un peu tenaces, saupoudrez l’intérieur du four de sel. Patientez quelques minutes avant de passer dessus votre éponge humidifiée. Pensez à nettoyer aussi la plaque du fond, pas seulement les parois latérales, certes plus accessibles.

Pour ce qui est de la grille et du plat lèchefrite, ils peuvent se laver au lave-vaisselle ou être facilement nettoyés à la pierre blanche. En ce qui concerne les résistances du grill, faites tourner à vide votre four au maximum de sa température pendant cinq minutes, cela devrait suffire à en décoller les graisses.

Comment nettoyer son four lorsqu’il est très sale

Pour une plaque de four très sale, laissez poser toute une nuit des cristaux de soude sur lesquels sera versée une eau brûlante. Pour les parois, versez deux cuillerées de bicarbonate de soude dans de l’eau chaude, imbibez votre éponge et passez-la dessus. Vous pouvez aussi imbiber votre éponge d’un peu de pierre blanche « maison » ou de savon noir. Utilisez ensuite un chiffon doux (microfibres ou peau de chamois) pour essuyer.

Le vinaigre blanc, utile pour tous les travaux ménagers, est aussi très efficace pour nettoyer le four : optez pour un mélange 1/3 d’eau tiède + 2/3 de vinaigre dans lequel vous faites tremper un linge avec lequel frotter les parois du four. Vous pouvez même ajouter au mélange une goutte de liquide vaisselle « maison ». Si vous n’avez aucun de ces produits dans vos placards, vous avez peut-être du Coca-Cola au réfrigérateur… Versez-en sur votre éponge, essorez-la et nettoyez votre four avec : c’est effrayant, mais le Coca-Cola est un dégraissant redoutable.

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