Conseils pour bien choisir son poisson

Dans le marché, il y a une grande variété de poissons, sauvage ou d’élevage, en filet ou entier… Voici des conseils à suivre pour bien choisir son poisson.

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• Optez pour les poissons sauvages que ceux d’élevage
• Achetez des poissons locales de vos mers 
• Respectez les saisons
• Évitez les crevettes tropicales 
• Choisissez des poissons entiers plus qu’en filets
• Variez vos menus
• Profitez des promotions 
• Achetez chez les poissonniers mieux que sur les marchés 

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