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En France, l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation met en garde contre la prise de compléments alimentaires pouvant altérer les défenses immunitaires du corps.
Se basant sur ses travaux, l’Anses demande aux personnes qui consomment des compléments alimentaires dans un but préventif de « suspendre immédiatement la consommation de compléments alimentaires contenant ces plantes dès l’apparition des premiers symptômes du COVID-19 ».
Les plantes qui figurent sur la liste noire sont celles contenant des dérivés de l’acide salicylique : le saule, la reine des prés, le bouleau, le peuplier, la verge d’or, les polygalas. Des plantes contenant d’autres anti-inflammatoires végétaux, telles que l’harpagophytum, les échinacées, le curcuma, la griffe du chat (, les plantes des genres Boswellia et Commiphora (connues pour leurs gommes-oléorésines), appelées respectivement « encens » et « myrrhe ».