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Catalogue
Description du catalogue

Décongeler la viande en 30 minutes – voici l’astuce

Décongeler la viande en 30 minutes – voici l’astuce

Envie d’une grillade et votre viande est toujours au congélateur ? Voici l’astuce pour décongeler la viande en moins d’une heure.

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Pour stocker la viande, il faut la congeler. Oui, mais, pour la consommer, il faut anticiper vu qu’il est recommandé de décongeler la viande au moins 10 heures avant sa consommation, en la laissant au réfrigérateur.

Comment faire pour décongeler la viande rapidement ?

L’astuce est toute simple : il suffit de plonger la viande emballée ou dans son sac de congélation fermé, dans un bol d’eau tiède et attendre. Attention, le récipient doit être assez volumineux pour pouvoir émerger toute la viande dans l’eau.

Le temps de trempage dépendra bien-sûr de la taille de la viande.

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