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Catalogue
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Épinards fanés : astuces pour leur redonner vie

Epinards fanés – solutions

Les épinards, ce légume savoureux à feuilles vertes foncées regorge de bienfaits pour notre santé. Mais, il ne se conserve pas plus de deux jours et il est préférable de le consommer le jour de l’achat.

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Les épinards ont tendance à faner lorsqu’on ne les mange pas rapidement. Ne les jetez surtout pas. Découvrez ici une astuce simple et efficace pour leur redonner vie.

Vous aurez besoin de :

  1. 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  2. 2 morceaux de sucre
  3. Eau fraîche

Comment faire ?

Dans deux litres d’eau, versez le vinaigre et ajoutez les morceaux de sucre. Puis, plongez vos épinards dans le récipient et laissez agir 15 minutes. Enlevez les épinards et égouttez-les. Les voilà retrouvés leur fraîcheur.

Pourquoi c’est efficace ?

  1. Le sucre absorbé par les feuilles, agit comme un engrais et redonne un bel aspect aux épinards ;
  2. L’eau vinaigrée leur redonne la fraîcheur et le vinaigre élimine les petits insectes présents sur les feuilles.
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