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Nous vous proposons ce guide d’achat qui liste les différents critères de choix à connaître lors de l’achat de votre cuisinière. Il y a différents types : gaz, électrique, mixte, vitrocéramique, induction, nettoyage par catalyse ou pyrolyse, piano de cuisson.
Des nouvelles technologies et des nouveaux modes de cuisson sont apparus pour pallier au d’un temps de cuisson qui était long.
Les personnes qui ne disposent pas de gaz chez eux peuvent opter pour cette cuisinière. À noter que ce type est très énergivore, il met beaucoup de temps à chauffer et à refroidir ce qui présente un danger surtout pour les enfants.
Cette cuisinière s’adresse à ceux qui possèdent une arrivée de gaz dans leur maison. L’avantage est en cas de coupure d’électricité, vous pouvez toujours utiliser le gaz, et vice-versa.
L’inconvénient est toujours le gaz mais la gestion du feu est incomparablement plus efficace qu’avec une cuisinière électrique ou vitrocéramique.
Ce type de cuisinière bien connue et très efficace est sans doute le meilleur type de cuisinière avec les cuisinières induction.
La modernité commence avec ces cuisinières. Les principaux avantages sur les précédentes sont :
Tout est électrique, le temps de chauffe et de refroidissement des plaques vitrocéramiques est bien inférieur à celui des plaques électriques.
Les économies d’énergie sont plus importantes que pour des plaques électriques.
Et voilà le must have des cuisinières. En effet, l’induction permet d’approcher quasiment les mêmes temps de chauffe et de refroidissement que les cuisinières à gaz.
La sécurité est le principal avantage : le fait de retirer la poêle ou la casserole de la plaque à induction entraîne l’arrêt du chauffage de la plaque. Plus besoin d’éteindre ni de faire attention aux enfants, les plaques se refroidissent tout de suite.
C’est vrai que ce type est plus cher, mais côté gain, vous le serez surtout en énergie.
Pour les passionnés de la cuisine, les pianos de cuisine seront particulièrement adaptés. Ils mesurent au minimum 80 à 90cm de large, possèdent au moins 5 plaques de cuisson combiner entre gaz et l’induction.
