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Huile d’olive et sommeil : combinaison miraculeuse contre la crise cardiaque

Huile d’olive et sommeil : combinaison miraculeuse contre la crise cardiaque

Les aliments comme l’huile d’olive, riches en acides gras insaturés, sont protecteurs des maladies cardiovasculaires et de l’AVC.

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 Selon une étude canadienne publiée dans Nature Communications, le rôle principal de ces acides gras insaturés est la favorisation des taux élevés d’une protéine (appelée ApoA-IV) empêchant la formation de caillots sanguins. Ce qui confirme que l’huile d’olive permet de se protéger contre l’agrégation plaquettaire entraînant crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux (AVC).

L’expérience est faite sur des gens qui ont mangé un repas contenant des graisses insaturées. Les taux sanguins de cette protéine augmentent, ce qui réduit le nombre de liaisons plaquettaires et contribue à diminuer l’inflammation et donc le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral.

Heyu Ni, principal auteur de l’étude, a annoncé le résultat suivant :  la fameuse protéine suit un rythme circadien. « Elle est plus active la nuit et moins le matin, ce qui pourrait expliquer que le risque d’accident cardiovasculaire est plus élevé le matin » commente.

La règle d’or est d’optimiser au maximum les effets bénéfiques des acides gras insaturés. Pour le faire, il vous faut le combo gagnant contre la crise cardiaque  qui fait une alimentation équilibrée et un sommeil réparateur. 

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