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Hypertension : les aliments à privilégier

Rédaction  -  
il y a 4 ans
Hypertension – aliments à consommer

Pour réduire l’hypertension artérielle, les médecins recommandent un régime pauvre en sel. Mais désormais une « alimentation riche en potassium agit favorablement sur la pression artérielle », a conclu une étude menée par une équipe de l’université de Caroline du sud aux Etats-Unis.

Lire aussi : Voici pourquoi il faut saler les aliments avant de les cuire

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Quels sont les aliments qui permettent de faire le plein de potassium ?

Lire aussi : Vieillesse : les aliments qui nous font vieillir

Pour préserver sa santé cardiovasculaire, voici les aliments les plus riches en potassium :

  1. Les légumineuses : lentilles, haricots blancs ou rouges, pois chiches et pois cassés.
  2. Le chocolat noir : qui est composé de 70% de cacao.
  3. Les légumes : épinards, pommes de terre, choux, champignons…
  4. Les fruits : agrumes, bananes, avocats, cassis, abricots…
  5. Les fruits secs : noix, noisettes, amandes, dattes, figues, raisins, pruneaux…
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