Idée recette : Pâte à crêpes simple

Ingrédients pour 15 crêpes

3 œufs

1/2 litre de lait

250 g de farine de blé

1 pincée de sel

2 sachets de sucre vanillé

Préparation de la pâte

Battez au fouet le lait avec les œufs.

Incorporez la farine en la versant en pluie.

Ajoutez le sucre vanillé et une pincée de sel.

Battez le mélange au batteur 3 minutes.

Laisser reposer 1 heure, votre pâte est prête.