Publier catalogue
Des aliments qui peuvent contribuent à empêcher le vieillissement des cellules, ça existe. Pour préserver sa jeunesse le plus longtemps possible, il faut savoir choisir son menu. Voici le top des aliments indispensables pour rester jeune.
Le Cassis, les groseilles ou les fraises. Ces fruits sont pleins de polyphénols. En effet, les fruits rouges apportent de la vitamine C et du calcium à notre organisme. Pour les nutritionnistes, ces fruits contribuent à la solidité des os et disposes d’une teneur en micronutriments très élevée.
Les abricots et les melons sont riches de composés des caroténoïdes. Pour le Dr. Claudine Berr « Les personnes qui ont des taux élevés de certains caroténoïdes dans le sang ont un cerveau qui vieillit moins vite ». Cela dit, les personne qui consomment ces fruits sont moins susceptibles de développer la maladie d’Alzheimer.
Pour assaisonner les salades optez pour des huiles riches en oméga 3. Parmi elles, l’huile de colza, de soja ou de noix. Ces substances polyinsaturées réduisent la plaque d’athérome et aident à déboucher les artères. Les scientifiques pensent que l’oméga 3 protège contre la dépression nerveuse et la maladie d’Alzheimer.
Le poisson est considéré comme un aliment anti-âge. Il est recommandé de le consommer au minimum un fois par semaine. Pas besoin de dépenser beaucoup pour en consommer, les sardines feront l’affaire.
Consommez une à deux tasses par jour en ajoutant quelques gouttes de citron. Cela aide à désintoxiquer votre organisme.
Dans une étude de l’INSERM, les chercheurs ont constaté que les femmes de plus de 65 ans qui consomment du café ont une mémoire que celles qui ne boivent pas. À noter que l’étude a été effectuée sur des femmes.