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La nèfle, appelée aussi la nèfle du Japon, est excellente pour la santé grâce à sa richesse en vitamines, minéraux et fibres. Ce petit fruit arrive à maturité en mai-juin. Comment savoir que vos nèfles sont mûres et comment les consommer ? Découvrez-le ici.
Elles peuvent être consommées fraîches, gelées, en salade de fruits, en compote ou en confiture.