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Le miel et la prise de poids : ce qu’il faut savoir

Le miel et la prise de poids

Le miel est l’un des produits les plus consommés dans le monde. Cet aliment connu depuis l’antiquité, regorge de bienfaits pour notre santé. Le miel étant un sucre, il justifié de se demander s’il nous fait grossir ?

Les qualités nutritionnelles du miel

Le miel est riche en sucre, mais ce sont des sucres naturels, du glucose et du fructose qui sont faciles à digérer et rapidement assimilables par l’organisme. Il contient aussi de nombreux nutriments nécessaires pour le bon fonctionnement de l’organisme.

Le miel est riche en vitamines B et C, en minéraux comme le manganèse et le potassium et en antioxydants.

Le miel et la prise de poids

Le miel reste un sucre, il convient donc de le consommer avec modération même si la prise de poids ne peut être le fait d’un seul produit. 100 grammes de miel contiennent 304 calories. Néanmoins le miel possède un pouvoir sucrant important, les quantités consommées sont beaucoup plus faibles que pour le sucre blanc.

Le miel constitue un vrai allié nutritionnel, il ne peut être considéré comme responsable de la prise de poids. Il peut même devenir un allié minceur s’il consommé avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Lire aussi : Conserver le miel : l’erreur à éviter

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