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L’eau c’est la vie, il est recommandé de boire entre 1 et 2 litres par jour pour hydrater notre corps. Mais est-elle la boisson la plus hydratante ?
Dans une étude menée par Ronald Maughan, professeur dans une école de médecine en Ecosse, l’eau n’est pas sur la liste de la meilleure place du podium des boissons hydratantes.
Des urines de 72 personnes volontaires, ont été analysées pour déterminer l’effet de 13 boissons sur leur organisme. Les chercheurs ont constaté que l’effet hydratant de l’eau était moins rapide que les autres boissons. Ils ont conclu que le lait est plus hydratant que l’eau. Pour une meilleure hydratation, il faut privilégier des boissons qui contiennent un peu de protéines, de sucre ou de matières grasses, selon l’étude.
Dans le classement des boissons les plus hydratantes, l’eau arrive en 10ème position, devancée par le lait, les solutions de réhydratation, le jus d’orange, certains sodas, le thé et les boissons énergétiques. Cela ne signifie pas de préférer un coca-cola à un verre d’eau. Les boissons sucrées permettent une meilleure hydratation en présence d’une quantité importante d’eau pour être digérées. La consommation d’eau reste indispensable à notre organisme, a souligné l’étude.