Les graisses saines : ces avantages incroyables pour le corps

Les graisses aident le corps à produire des hormones et à mieux absorber les vitamines (telles que A, D et E), et jouent un rôle important dans la cicatrisation des plaies.

La Société allemande de nutrition a déclaré que le manque de graisse corporelle peut être déduit de certains signes tels que la peau sèche, la perte de cheveux, une faible immunité, une cicatrisation lente des plaies et la récurrence de taches bleues dans le corps. En revanche, les mauvaises graisses sont des graisses dont il est important de se tenir à l’écart car elles sont nocives pour la santé humaine, notamment :

1. Gras saturé: ce sont des graisses animales que l’on trouve dans les produits laitiers et carnés, et il est important d’en consommer avec modération, car leur consommation fréquente entraîne une augmentation du cholestérol dans le sang.
2. Gras transformé : c’est le plus dangereux pour la santé humaine et doit être complètement évité, et on le trouve dans les aliments qui contiennent des huiles végétales hydrogénées mais aussi  dans les aliments frits, et certains types de produits de boulangerie, pâtisseries et fast-foods. Ce sont des aliments qui aident à augmenter le taux de mauvais cholestérol dans le sang, en plus d’augmenter le risque d’infection dans le corps, ce qui présente un risque de maladies telles que le cœur, le diabète et les accidents vasculaires cérébraux.

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