Les légumes et fruits à ne pas mettre au frigo !

Le froid peut arrêter le processus de maturation des fruits et légumes et même les abîmer dans quelques cas. Découvrez les légumes et fruits à ne pas conserver au frigo.

1. Les tomates : une fois réfrigérées, elles perdent leur goût. Conservez-les loin du soleil dans un sac en papier à une température ambiante.
2. Les haricots verts : ils subiront des dégâts s’ils sont conservés au réfrigérateur. De préférence, conservez-les dans une pièce aérée ou dans la partie la plus chaude dans votre frigo.
3. Les aubergines : le froid est le pire ennemi de ce légume. Il ne faut jamais les conserver au frigo.
4. Les courgettes : très fragiles. Gardez-les dans un endroit frais et sec de 4 à 5 jours.
5. Les melons et pastèques : ils doivent mûrir dans des températures ambiantes . Si on les place au froid, ils perdront leurs antioxydants.
6. Les kiwis, poirs et pommes : ce sont des fruits qui craignent pas la chaleur pour mieux continuer à mûrir.