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L’huile d’olive et l’hypertension : une découverte inédite

L’huile d’olive et l’hypertension : une découverte inédite

Ingrédient star du régime méditerranéen, l’huile d’olive est vantée depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales. 

Lire aussi : L’ail dans l’huile d’olive : un puissant remède

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Pour la première fois, une récente étude menée par des chercheurs australiens, a démontré qu’il existe un lien entre une baisse de la pression artérielle et la consommation d’huile d’olive. 

Cette nouvelle étude, a été menée à l’université de La Trobe (État du Victoria) auprès de 50 adultes en bonne santé et aux habitudes alimentaires diverses. 

Les chercheurs ont remarqué que quatre cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge par jour pouvaient réduire la pression artérielle systolique centrale et périphérique de 2,5 et 2%.

Selon l’étude, cette huile d’olive est riche en divers composés actifs tels que les polyphénols, qui ont des effets bénéfiques prouvés sur la santé grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et anti oxydantes.

L’étude, a prouvé, selon les chercheurs que l’huile d’olive peut réduire le risque cardiovasculaire, sachant que ces maladies constituent la première cause de mortalité dans le monde.

Lire aussi : Boire son café ou son thé trop chaud serait une activité pleine de dangers

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