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Il n’est pas très courant qu’un légume soit doté d’une saveur unique, sans parler de la combinaison complexe de saveurs qu’il apporte. C’est pourquoi, dans le monde des épices, vous trouverez rarement une seule herbe ou épice qui jouit d’une réputation exceptionnelle. Prenons l’exemple de l’ail ; c’est l’une des épices les plus utilisées en cuisine et son goût est si reconnaissable que beaucoup de gens le connaissent rien qu’à son arôme.
L’ail est un membre de la famille des oignons, mais son profil gustatif est totalement différent. Son arôme piquant complète si bien toute autre saveur que presque tout a meilleur goût lorsqu’il est associé à l’ail. Parmi les différents plats, une utilisation particulière de l’ail consiste à faire sauter des légumes dans de l’huile d’olive et à jeter les gousses dans la poêle en même temps qu’eux afin de rehausser encore plus leur saveur et leur arôme. La combinaison unique de saveurs fait du miel et de l’ail un accord naturel – ils ont tous deux de très nombreux avantages pour la santé qui sont faciles à retenir une fois que vous commencez à les associer ! Voyons pourquoi cette combinaison est si étonnante.
Le premier avantage pour la santé qui vient à l’esprit quand on pense au miel et à l’ail est leur incroyable potentiel de perte de poids. Le miel, comme nous le savons déjà, est extrêmement faible en calories ; il n’en contient que 22 par cuillère à café. L’ail, quant à lui, est riche en vitamines et minéraux qui contribuent à la réduction du poids. En associant ces deux ingrédients, on obtient un excellent mélange peu calorique et riche en nutriments essentiels. Le plus beau dans tout ça ? Côté ingrédients, vous aurez seulement besoin de 135 grammes d’ail épluché et de 235 grammes de miel.
Vous pouvez en consommer tous les jours pour stimuler votre métabolisme et vous aider à mincir plus rapidement. De plus, les niveaux élevés d’antioxydants du miel aident également à brûler les graisses plus rapidement. Pour obtenir les meilleurs résultats, vous pouvez consommer le thé au miel et à l’ail le matin pour un regain d’énergie rapide.