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Que vous ayez à la maison une plaque à induction ou vitrocéramique, son nettoyage ne permet pas l’utilisation de certains produits ou accessoires ménagers. Or, il faut la nettoyer quotidiennement après chaque cuisson. Cela évitera que la graisse brûlée et la saleté ne s’incrustent et soient encore plus difficiles à déloger par la suite.
Cependant, ce nettoyage journalier doit être non agressif. En effet, composée de verre, une plaque de cuisson possède un revêtement fragile qui peut facilement se détériorer. C’est pourquoi il faut être vigilant sur ce qu’on applique dessus pour l’entretenir. Voici 2 choses à ne jamais utiliser pour le nettoyage de cet électro-ménager.
Ce produit ménager est pourtant miraculeux dans la maison. Il sert notamment à enlever le tartre dans la salle de bains, nettoyer les tapis et désinfecter la literie. Mais le bicarbonate ne convient pas aux plaques de cuisson. On déconseille ce produit qui a le même effet qu’un grattoir et risque de détériorer votre plaque en la rayant.
Les éponges en acier et le côté vert des éponges classiques sont à bannir pour le nettoyage des plaques. Leur dureté va les rayer, il faut les réserver pour des surfaces poreuses ou qui ne craignent pas d’être abîmées. Sur des tâches de brûlé incrustrées, seuls un chiffon doux, une lavette en mousse ou le côté jaune de l’éponge sont permis. Sinon la plaque sera forcément détèriorée.
Ce qu’il faut utiliser : Un mélange d’eau savonneuse (type liquide vaisselle) et de vinaigre blanc. C’est le meilleur compromis pour nettoyer une plaque de cuisson sans la dégrader. C’est une alternative naturelle aux produits toxiques vendus dans le commerce, qui sont non seulement nocifs pour votre santé mais aussi pour la planète. On termine le nettoyage en lustrant la plaque avec un chiffon en micro-fibres sec et le tour est joué.