Quantcast
PUBLIEZ VOTRE CATALOGUE
Nom de la société
Nom du contact
Adresse mail du contact
Titre du catalogue
Dates de validité du catalogue
Région/ville
Sélectionner une ville
  • Tout le territoire
  • Adrar
  • Aïn Defla
  • Aïn Témouchent
  • Alger
  • Annaba
  • Batna
  • Béchar
  • Béjaïa
  • Béni Abbès
  • Biskra
  • Blida
  • Bordj Baji Mokhtar
  • Bordj Bou Arreridj
  • Bouira
  • Boumerdès
  • Chlef
  • Constantine
  • Djanet
  • Djelfa
  • El Bayadh
  • El M'Ghair
  • El Meniaa
  • El Oued
  • El Tarf
  • Ghardaïa
  • Guelma
  • Illizi
  • In Guezzam
  • In Salah
  • Jijel
  • Khenchela
  • Laghouat
  • M'Sila
  • Mascara
  • Médéa
  • Mila
  • Mostaganem
  • Naâma
  • Oran
  • Ouargla
  • Ouled Djellal
  • Oum El Bouaghi
  • Relizane
  • Saïda
  • Sétif
  • Sidi Bel Abbès
  • Skikda
  • Souk Ahras
  • Tamanrasset
  • Tébessa
  • Tiaret
  • Timimoun
  • Tindouf
  • Tipaza
  • Tissemsilt
  • Tizi Ouzou
  • Tlemcen
  • Touggourt
Catalogue
Description du catalogue

Publicité

Manger cru : les aliments dangereux pour la santé

Manger cru : les aliments dangereux pour la santé

Manger des aliments crus comme une carotte ou un fenouil est très apprécié, mais il y a des aliments qui doivent être consommés à bon escient.

Publicité
Publicité
Publicité

Il n’y a pas que la viande et le poisson qui ne mangent pas crus, il y a d’autres choses qui sont assez dangereuses si on les mange sans cuisson préalable. Voici une liste des aliments crus pour ne pas altérer notre santé et digestion.

Lire aussi : Trois mauvaises habitudes qui vous empêchent de digérer rapidement

1/ Pommes de terre

Manger des féculents crus entraînerait des risques digestifs. Tout d’abord, vous pouvez avoir des ballonnements, mais aussi des vomissements. Il faut donc faire très attention. Pour le bien de votre système digestif, évitez aussi de les consommer germées ou avec des taches vertes ! Cela signifie en effet qu’elles ont développé de la solanine, une substance toxique qui ne fera pas bon ménage avec vos intestins.

2/ La farine à ne surtout pas manger crue

Consommer de la farine crue est très déconseillé. Même si nous le faisons souvent pendant que nous cuisinons, cela n’est pas du tout bon. Le fait de ne pas cuire la farine peut être porteur de bactéries pathogènes. Il faut donc absolument la faire cuire, avant de la manger.

3/ Les haricots jaunes, verts et rouges

Les haricots verts et jaunes sont dangereux si on ne les mange pas cuits. Il faut absolument les cuire, sinon vous pouvez avoir une intoxication alimentaire. Cela s’explique par le fait qu’ils contiennent du phraséoline, une toxine naturelle. Les haricots rouges consommés crus sont aussi dangereux, car ils contiennent de la lectine qui est toxique si on ne la cuisine pas.

4/ Les champignons sauvages à ne pas manger crus

On adore aller les cueillir, mais il faut attendre encore un peu avant de les manger. En effet, les champignons sauvages doivent absolument se manger cuits pour être digestes. Souvent, lors de notre cueillette, nous ne savons pas trop à quel type de champignon nous avons affaire, il faut donc se renseigner davantage avant de les manger, afin de ne pas avoir des champignons toxiques entre les mains. En cas de doute, le plus recommandé est d’acheter en magasin.

5/ L’aubergine

L’aubergine ne peut pas se manger crue, car elle contient de la solamine comme la pomme de terre. Il est donc très important de faire cuire les légumes crus avant de les manger.

Lire aussi : Ces trois aliments à ne pas manger au petit déjeuner

À Découvrir Aussi