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Miel à l’ail : un remède aux vertus santé incroyables

Miel à l’ail : un mélange miraculeux

L’hiver est le meilleur moment pour reprendre sa santé en main. Avec la baisse des températures, le fonctionnement de notre organisme ralentit et la lutte contre les infections et les virus devient moins efficace. C’est donc le moment ou jamais de renforcer son système immunitaire.

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Le miel et l’ail sont connus pour leurs incroyables bienfaits santé. Mélangés, ils forment à eux deux un remède puissant et bio pour renforcer son immunité et lutter contre les infections. Découvrez dans cet article les bienfaits magiques du mélange ail-miel.

Le miel et l’ail : un mélange magique

Le miel à l’ail est un vieux remède utilisé depuis des décennies pour renforcer l’immunité.

Faisons le tour des vertus de ses deux aliments miraculeux.

  1. Vertus du miel : antibactérien, cicatrisant, antimicrobien, antioxydant et antiparasitaire.
  2. Vertus de l’ail : Antiviral, antifongique, antiparasitaire et antimicrobien. L’allicine est le principal actif dans l’ail et c’est ce composé qui lui confère ses propriétés antivirales.

Le mélange miel ail vous permettra de combiner les propriétés de ces deux aliments pour booster votre organisme. Bonus, l’ingestion de l’ail sera facilitée par le miel et cela vous évitera des problèmes digestifs. Voici la recette de l’ail au miel qui aidera votre corps à combattre les infections comme le rhume et les maux de gorge.

Miel à l’ail : la recette

Pour un pot d’un litre vous avez besoin :

  1. 800 grammes de miel bio ;
  2. 3 têtes d’ail

Pour la préparation 

  1. Épluchez les gousses d’ail et mettez-les dans le pot ;
  2. Versez le miel dans le bocal ;
  3. Fermez bien le pot et entreposez-le à l’obscurité pendant 40 à 50 jours.

Quand le consommer ?

  • Le miel finira par se liquéfier et devenir fluide ;
  • Le volume va diminuer, complétez alors avec du miel et laisser la fermentation se poursuivre ;
  • Les gousses d’ail vont aussi flotter ;

Comment le consommer ?

Vous pouvez consommer le mélange Ail-Miel de différentes façons :

  1. Une cuillère soupe chaque matin à jeun ;
  2. En cuisine pour aromatiser vos sauces.

À noter que pour profiter au maximum des bienfaits de mélange, il est recommandé de le consommer directement cru.

Lire aussi : Le miel : 5 utilisations surprenantes

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