Miel : comment faire la différence entre un vrai et un faux ?

Riche en calories et en glucides, le miel a beaucoup d’effets positifs sur la santé. Mais sauriez-vous faire la différence entre un vrai et un faux ? Quelles sont les caractéristiques d’un miel pur ? Qu’est q’un faux miel, impur ou falsifié ? Voici 3 méthodes pour tester si votre miel est pur :

1. Tous les miels sont liquides au début mais ils se cristallisent au fil du temps, cela indique qu’il est pur.
2. Si le miel se dissout dans l’eau, cela signifie qu’il est frelaté. Donc c’est un faux.
3. Mettez un peu de miel dans une cuillère et retournez là. S’il est de bonne qualité, il  restera collé sur la cuillère ou tombera très lentement.