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Le miel est un aliment commun à toutes les civilisations. Depuis longtemps, l’homme a compris que le miel pouvait être un allié précieux pour lutter contre plusieurs maladies et infections.
Les propriétés du miel sont multiples, il est à la fois anti-inflammatoire, antibactérien, et antioxydant. Il existe plusieurs types de miel, l’un d’eux peu connu qui renferme des vertus santé incroyables, c’est le miel de manuka.
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Appelé nectar des dieux, le miel de manuka est un miel d’exception qui a d’innombrables propriétés médicinales supérieurs à celles des autres miels. Découvrez d’où vient ce miel et quelles sont ses vertus.
Le manuka est un petit arbre de la famille de l’arbre à thé. Pour remonter les origines du miel de manuka, il faut se rendre à l’autre bout de la planète, en Nouvelle-Zélande.
Les Maoris, une population polynésienne autochtone de Nouvelle-Zélande, considère le miel de manuka comme miraculeux, il était intégré comme élément clé dans leur médecine.
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Plusieurs recherches scientifiques ont démontré que ce miel hors du commun, contient une molécule aux fortes vertus antibactériennes, appelée « méthylglyoxal ». Le biochimiste néo-zélandais Peter Molan, connu pour son élucidation des propriétés médicinales du miel de manuka l’a rebaptisée UMF (Unique Manuka Factor).
Les miels se diffèrent selon les fleurs butinées par les abeilles. Chacun d’eux possède des vertus spécifiques mais le miel de manuka est de loin le meilleur. Il dispose d’un pouvoir antibactérien qui surpasse de loin celui des autres miels. Il serait même plus puissant qu’un antibiotique pour traiter certaines infections !
Sa propriété cicatrisante est de loin plus importante que celles des autres miels. Il détruit les bactéries grâce à sa propriété l’UMF (Unique Manuka Factor).
Le miel de manuka s’utilise différemment selon les infections à traiter. Si vous avez mal à la gorge, consommez de cuillères à café par jour. Pour cicatriser une plaie ou une brûlure, appliquez-le régulièrement comme pansement.
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