Nutrition : 8 aliments riches en fibres

Elles contribuent également à prévenir la constipation. Scientifiquement, un régime alimentaire riche en fibres est très recommandé. Voici le top 8 des aliments riches en fibres.

Les pois et haricots

Très riches en fibre. Ces légumineuses partagent les qualités des fruits et légumes, des véritables carburants pour l’organisme qui également baissent le taux de cholestérol et de la glycémie. Cependant, les en consommons, il faut boire beaucoup d’eau sinon ils gonflent le ventre.

Les figues sèches

Riches en fibres et en éléments minéraux, elles assurent un apport en potassium. De plus, leur teneur en calcium aide à solidifier les os, mais aussi le fer et le manganèse complètent ses bienfaits.

Les pruneaux

Elles renforcent les os, coupent la faim et sont particulièrement indiqués pour le traitement de la constipation.

Les lentilles

Connues comme la star des légumineuses riches en fibres, elles sont bonnes pour le cœur, pleines d’antioxydants et de vitamines, mais également peu caloriques.

Les artichauts

Ils font parties des légumes les plus riches en protéines et en fibres. Cette plante potagère est idéale pour le foie et facilite le transit intestinal.

Le pain complet

Au son ou aux céréales, le pain est une source de fibres.

Le riz, le boulgour et les pâtes 

Ce sont des aliments qui assurent un apport important en fibres.

Le chocolat en poudre

Avec une teneur en fibres de 29,20 grammes pour 100 grammes.