Publier catalogue
Tout le monde utilise le papier aluminium surtout dans la cuisine. Il n’est pas rare d’avoir l’image d’un poisson en train de cuire en papillote ou encore d’un four tapissé d’aluminium, mais est-ce vraiment bon pour votre four ? Venez découvrir.
>>> Lire aussi : Papier aluminium : les erreurs à ne pas commettre en cuisine
C’est un geste assez répandu de tapisser les parois d’un four pour le préserver des projections pendant la cuisson. Pourtant, si les feuilles de papier aluminium sont efficaces pour vous aider à garder un four rutilant, elles ne sont pas recommandées par les fabricants de fours.
En effet, tapisser votre four d’aluminium risque de sérieusement détériorer l’émail de ses parois. Ce n’est donc pas la chose à faire si vous souhaitez que votre four dure longtemps.
Préférez passer un coup d’éponge sur une tache fraîche. Cela partira facilement et sera meilleur pour votre santé.
Vaut mieux dépasser l’utilisation de papier aluminium pour cuire. Mais soyer sûr que ce n’est pas contre-indiquée par les fabricants de four.
En effet, de nombreuses études dans le domaine de la santé ont prouvé que l’aluminium était toxique pour l’homme. Il est donc important de vous prémunir contre son absorption et autant commencer dans votre cuisine.
Attention, si un four traditionnel peut supporter de petites quantités d’aluminium, ce n’est pas le cas du four micro-ondes. Une pointe de métal et vous observerez un feu d’artifice capable d’abîmer définitivement votre micro-ondes…
>>> Lire aussi : Comment bien utiliser le papier aluminium ?