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Pastèque : 6 choses à vérifier avant de l’acheter

Les critères de choix d’une pastèque

Juteuse et sucrée et peu importe sa couleur jaune ou verte, la pastèque arrive déjà dans les étals des supermarchés, des épiceries et des marchés. Beaucoup de personnes ignorent comment choisir la bonne. Voici quelques astuces pour reconnaître si une pastèque est savoureuse ou non.

  1. Tout d’abord, ne choisissez ni la petite ni la grande pastèque. Optez pour une pastèque de taille moyenne.
  2. Si la pastèque est verte, cela signifie qu’elle n’est pas assez mûre.
  3. Les meilleures pastèques ont toujours une tâche jaune-orange et surtout pas blanche.
  4. Les lignes marrons sur une pastèque témoignent de sa maturité.
  5. Une queue sèche veut dire que la pastèque est mûre et bonne à déguster.
  6. Son poids lourd indique qu’elle est mûre.
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