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Peut-on devenir diabétique à cause d’une consommation excessive de sucre ?

Le sucre cause t-il le diabète ?

Le diabète est une maladie liée à une défaillance des mécanismes biologiques de régulation de la glycémie provocant une hyperglycémie chronique.

Selon une estimation de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), plus de 360 millions de personnes dans le monde en 2030, seront touchées par le diabète. Beaucoup pensent que le sucre est la cause principale du diabète. Est-il vrai ?

Non, c’est faux car la véritable cause est plutôt liée à l’absence de l’insuline. Découvrez comment et pourquoi?

Comprendre le diabète

Il existe deux principales types de diabète : le diabète de type 1 et le diabète de type 2.

  1. Le diabète de type 1 : est le plus souvent dépisté durant l’enfance mais il peut l’être chez les adultes jusqu’à 35 ans. Il concerne 10% des diabétiques. Cette forme apparaît lorsque le pancréas ne produit pas suffisamment d’insuline, une hormone qui régule le taux de sucre dans le sang. Les symptômes sont une soif et une faim intenses, une augmentation des mictions, une fatigue, une perte de poids en dépit d’un appétit conservé et une fonte des muscles. Les personnes atteintes du diabète de type 1 ne produisent pas d’insuline, elles doivent s’administrer des injections quotidiennes d’insuline pour que le glucose contenu dans leur sang soit bien métabolisé.
  2. Le diabète de type 2 : il touche essentiellement les adultes, mais il touche de plus en plus des enfants et des adolescents. Quand l’insuline est produite, les cellules de l’organisme ne parviennent pas à l’utiliser correctement. Il y a une sorte de résistance de la part des cellules, ce qui limite l’absorption du glucose, il reste donc en excès dans le sang. Cette forme reste longtemps sans symptômes et le diagnostic tardif peut entraîner des complications graves. Un régime alimentaire et l’exercice sont recommandés, et souvent aussi l’administration des médicaments. L’insuline est dans certains cas obligatoire pour mieux prendre en charge et contrôler ce type de diabète.

En somme, le sucre n’est pas responsable du diabète, mais vous devriez changer vos habitudes alimentaires et diminuer considérablement la consommation des aliments riches en sucre ajouté qui ont tendance à avoir une plus faible densité nutritionnelle et donc peu de valeur nutritive. La consommation d’une grande quantité d’aliments riches en sucre augmente les risques d’obésité, qui favorise l’apparition du diabète.

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