Quelle est la différence entre un légume bio et un autre non bio?

Certainement, car ces derniers n’ont pas été traités par les hormones et les antibiotiques. Ils ne contiennent pas de pesticides. Une étude d’envergure internationale a démontré récemment pour la première fois que les gens consommants plus d’aliments biologiques ont moins de risques de souffrir de cancer.

Les légumes bio sont-ils plus nutritifs que les autres ?

Non, les études ne démontrent pas que les aliments bio sont plus nutritifs. Reste à savoir que les légumes bio sont plus sûrs pour notre santé.