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Quoi manger pour ne pas avoir envie de dormir au volant ?

Quoi manger pour ne peut avoir envie de dormir au volant ?

La somnolence au volant est la difficulté de rester éveillé, provocant l’endormissement.  Aujourd’hui, plusieurs accidents de la route surtout entre 13h et 15h, sont causés par la somnolence au volant.

Quelles sont les causes de la somnolence au volant ?

  1. Le facteur principal responsable de cet état est l’accumulation du manque de sommeil ;
  2. La climatisation et le chauffage, utilisés de manière excessive, peuvent être des facteurs aggravants ;
  3. Une mauvaise aération du véhicule ;
  4.  L’alimentation consommée avant de prendre le volant, peut, elle aussi causer un endormissement.

Une récente étude

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Pour vous maintenir éveillé pendant que vous conduisez, une équipe de chercheurs a établi le menu idéal. Publiée le 9 juillet dernier, cette étude menée par le cardiologue et nutritionniste Frédéric Saldmann et le médecin endocrinologue Fabrice Bonnet pour l’association Assurance Prévention, a permis d’établir le menu optimisant la vigilance des conducteurs et leur temps de freinage.

Quels aliments favoriser pour lutter contre la somnolence au volant ?

Un repas hypercalorique avant ou durant la conduite, constitue un réel danger pour les conducteurs comme un sandwich ou des chips, car il diminue largement la vigilance dans 60% des cas étudiés et altère les capacités de freinage dans 100% des cas et augmente la distance de freinage selon les scientifiques.

Selon la même étude, Il existe des repas qui limitent l’effet de la digestion sur la vigilance au volant, voire l’inversent légèrement.

Quels aliments composent ce « repas optimisé ».

De quoi est composé le menu idéal ?

  1. Le concombre et les radis ont un apport en eau et l’amertume qui augmente la vigilance ;
  2.  Le poisson blanc accompagné de lentilles, pour le faible index glycémique, les protéines avec un zeste de citron pour l’acidité ;
  3.  Un kiwi pour son acidité et son apport en vitamine C, ainsi qu’un carré de chocolat noir à 90%, pour le petit plaisir associé à l’amertume.

Lire aussi : Boire du café est-il bénéfique pour notre santé ?

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