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Super astuce pour faire mûrir des tomates en 2 jours

Faire mûrir des tomates rapidement

En cette période de froid, il est difficile de trouver des tomates mûres au marché. En effet, en fin de saison, lorsque les températures sont basses, les tomates ne mûrissement pas bien. Contrairement à ce qu’on pense, c’est la chaleur qui fait mûrir ce fruit et non le soleil.

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Si vous tombez sur de belles tomates mais qui ne sont assez mûres, n’hésitez pas à les acheter. Il existe une astuce simple pour les faire rougir rapidement, en 48 heures chrono, vos tomates seront rouges et moelleuses.

Technique pour faire mûrir les tomates

Cerises, cœur de bœuf, rondes ou grappes, … cette astuce fonctionne avec toutes les variétés de tomate.

  1. Prenez du papier journal et emballez chacune des tomates séparément ;
  2. Placez les tomates dans une cagette en bois ou dans une caisse carton (pas plus de deux couches par cagette) ;
  3. Mettez votre cageot à température ambiante ;
  4. Dans 48 heures vos tomates seront mûres.

Lire aussi : L’erreur que l’on commet tous avec les tomates

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