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Thé ou café, que choisir ?

Thé ou café, que choisir ?

De nouvelles études concernant les bénéfices et les effets néfastes du café et du thé ont été publiées dernièrement par des revues scientifiques. Découvrez un récapitulatif de tous les avantages et les inconvénients pour y voir plus clair.

Le thé

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Les avantages : riche en antioxydants, le thé aide à lutter contre l’inflammation, prévient le durcissement des vaisseaux sanguins, augmente la densité des os, aide à lutter contre les signes du vieillissement, diminue les risques d’accident vasculaire-cérébral et de maladies cardio vasculaires, améliore notre santé cérébrale et nous aide à préserver notre mémoire.  

Les inconvénients : cette boisson a tendance à jaunir l’émail des dents. L’autre effet indésirable est l’impact sur les taux de fer. Les végétariens et les anémiques doivent veiller à ne pas trop consommer de thé au risque de mal assimiler leurs suppléments en fer.

>>> Lire aussi : Quel est le meilleur moment de la journée pour boire du thé ?

Le café

Les avantages : une consommation quotidienne et modérée de café, soit environ trois tasses, permettrait de diminuer les risques de décès prématuré, de protéger l’organisme du diabète de type 2, de la maladie de Parkinson et de certains cancers. En cause, ses vertus antioxydantes qui, comme pour le thé, agissent contre l’inflammation et le vieillissement des cellules.

Les inconvénients : certaines substances présentes dans le café non filtré augmenteraient légèrement les niveaux de cholestérol dans le sang. Le café est plus addictif que le thé et il peut provoquer des troubles digestifs. Les personnes qui ont du mal à trouver le sommeil doivent s’en passer au moins six heures avant d’aller se coucher. Et, comme le thé, il tache les dents.

>>> Lire aussi : Le café au lait est-il un vrai poison ?

Verdict

Le vrai piège au niveau de la santé qui concerne les deux boissons est l’ajout du sucre. Pour le thé, essayez de le remplacer par des fruits frais ou en jus, de la menthe ou du gingembre. Pour le café, il n’existe pas vraiment de solution, à part celle de s’habituer au goût du café noir.

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