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Pendant le mois de Ramadan, les tables sont remplies car on tient à partager un Ftour copieux chaque soir. Les valeurs de convivialité et d’hospitalité sont plus que jamais au rendez-vous durant ce mois béni.

Les familles reçoivent leurs proches et il est impensable de ne pas poser de dessert à la fin d’un repas déjà bien garni. Pourtant, il est connu que les pâtisseries orientales trop lourdes et sucrées en fin de repas doivent être absolument évitées.

Voici une alternative saine avec cette recette de crème chocolat / banane rapide et délicieuse. La recette est signée de la pharmacienne Caly Healthy très suivie sur Instagram. Cette algérienne a fait de l’alimentation saine et de la nutrition sa marque de fabrique. Elle donne ses conseils à ses 250 000 abonnés en vidéos chaque jour.

Dessert healthy avec seulement 2 ingrédients et sans cuisson : la recette étonnante

« Un bon dessert healthy sans beurre, sans huile et sans sucre ajouté ! », voilà la promesse de l’influenceuse spécialiste des recettes saines et faciles à réaliser. Avec ses connaissances en matière de santé, cette pharmacienne algérienne a à cœur de proposer des idées de plats équilibrés.

La préparation est très simple et ne nécessite même pas de cuisson. Il suffit de 2 bananes mixées en purée auxquelles on ajoute 100 grammes de chocolat fondu. Placez le mélange dans des verrines ou des moules individuels pendant 4 heures au réfrigérateur, puis passez à la dégustation !

En ce mois de Ramadan, les internautes friands de ses vidéos ne tarissent pas d’éloges sur cette recette. L’occasion d’épater ses invités avec un dessert surprenant et peu calorique qui ne fera pas de mal sur la balance !

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Saviez-vous que l’on peut faire une crème 100% naturelle à base de lait maternel profitable à toute la famille ? Le lait maternel est connu pour ses vertus excellentes pour la peau. Il arrive que certaines mamans allaitantes en aient en trop dans leur frigo. Cette astuce ingénieuse va vous permettre de recycler ce lait en une crème dont vous ne pourrez plus vous passer.

« Ne jetez surtout pas le lait maternel que vous avez en trop dans votre congélateur, même s’il est périmé ! » Voici comment s’ouvre la vidéo Instagram du compte « Les mille et une boucles » qui compte 25 000 abonnés.

« Une des meilleures recettes que j’ai testées, elle est magique et safe pour bébé, je le masse tous les jours avec et il adore ». Assure la maman influenceuse qui tient le compte.

Une crème maison à base de lait maternel : quels bienfaits ?

Ce surplus de lait maternel va servir à fabriquer une crème régénérante et cicatrisante utile pour les adultes et pour Bébé.

A la fois hydratante, nourrissante et réparatrice, cette crème permet de faire des massages à bébé, d’apaiser les zones de change irritées ou les croûtes de lait présentes sur le cuir chevelu. Maman peut aussi l’utiliser sur les zones sèches de son corps, ou sur les plaques d’eczéma dues au stress par exemple.

La préparation pour la contenance d’un pot de confiture :

Il suffit de faire bouillir au bain marie 100ml d’huile de coco auxquels on ajoute 2 cuillères à café de cire d’abeille. Mettez ensuite 100 ml de lait maternel et mélangez sans attendre. Incorporer ensuite quelques gouttes de vitamine K et de conservateur naturel.  Ainsi, la crème se conserve pendant 3 mois sans la mettre au frais. Avec sa texture fondante une fois refroidie, la crème ressemble à du beurre de karité, comme en témoigne la vidéo.

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Connu sous le nom de « siwak » ou « miswak », le bâton recommandé selon la tradition islamique pour l’hygiène dentaire est désormais plébiscité dans le monde entier. Son origine remonterait à 7000 ans en Égypte ancienne et il est l’ancêtre de la brosse à dents moderne.

Issu de la racine de l’arbuste Salvadora Persica, beaucoup de musulmans l’utilisent quotidiennement pour ses bienfaits naturels avérés. En Afrique et au Moyen Orient, les vertus de cet instrument végétal sont reconnues depuis longtemps grâce à la tradition prophétique. Et elles commencent à gagner l’Occident.
En témoigne cette vidéo du médecin français Jimmy Mohamed, postée sur Instagram ce 5 mars. Il y vante les mérites du siwak et démontre son efficacité à ses 934 000 abonnés.

Qu’est-ce-que le siwak ?

« Moi j’ai connu une époque où je voyais plein d’anciens utiliser ce bâton pour se brosser les dents. Du coup je me suis dit qu’est-ce-que la science dit à propos de ça ? », explique le médecin généraliste en préambule.

Il développe ensuite qu’un regroupement de plusieurs études sérieuses a prouvé que le siwak « fait aussi bien qu’un brossage de dents pour se débarrasser de la plaque dentaire, un enduit qui recouvre vos dents, composé de sucre et de bactéries et qui favorise l’apparition des bactéries.  Autrement dit, l’usage du bâton de siwak ne relève pas de la croyance ou d’une coutume. Il a bel et bien une réelle efficacité médicale.

Le Docteur Jimmy Mohamed montre en image que le siwak est aussi excellent pour traiter la gingivite. Une maladie inflammatoire localisée dans les gencives qui peut s’aggraver et entraîner un déchaussement des dents.

Comment utiliser le siwak ?

« Je ne vous dis pas de supprimer votre brosse à dents, ni de la remplacer par ça, mais les études montrent que si alterne brossage de dents et ça et bien on fait encore mieux ». Conseille l’expert visiblement conquis par ce procédé naturel.

Il recommande notamment d’utiliser le siwak à la pause déjeuner lorsqu’on est pressé et qu’on a besoin se nettoyer les dents. Plutôt pratique car il ne nécessite pas de point d’eau ni de dentifrice. Il rappelle enfin que cet usage est réservé aux adultes et qu’il ne remplace pas le contrôle chez le dentiste.

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Blogueuse, maman et pharmacienne, cette Algérienne réunit 230 000 personnes sur son compte Instagram. Connue sous le nom de Caly healty, elle a fait de l’alimentation saine et des conseils santé sa spécialité. Sa communauté est friande de toutes ses astuces en nutrition et en recettes de cuisine équilibrées, faciles à réaliser.

Dans une vidéo largement partagée, l’experte en médicaments naturels donne divers usages et bienfaits de l’huile essentielle de romarin. Celle-ci fait partie des indispensables à avoir à la maison car elle peut soigner beaucoup de problèmes et est très bénéfique pour l’organisme.

En shampooing anti-chute

En ajoutant 5 gouttes d’huile essentielle de romarin à votre shampooing habituel, vous allez renforcer votre fibre capillaire et stopper la chute. Cette huile essentielle est connue pour ses vertus bénéfiques sur les cheveux dont elle stimule la pousse tout en leur apportant de la brillance.

Pour soigner la sinusite

L’huile essentielle de romarin a des propriétés respiratoires car c’est un expectorant naturel. Elle est capable de désencombrer les voies respiratoires et de soulager le sytème ORL. « En cas de sinusite ou de rhinite, mettez une goutte sur un mouchoir », explique la pharmacienne. Il ne vous reste plus qu’à inhaler le mouchoir et à vous moucher dedans, l’huile essentielle va soulager les symptômes du nez bouché ou qui coule comme un robinet.

Pour soulager les maux de ventre

La pharmacienne recommande de diluer quelques gouttes dans un peu de miel et de consommer ce miel comme un sirop. La combinaison de l’huile essentielle au miel qui est médicament naturel pour les intestins va agir de façon miraculeuse.

En cas de douleur musculaire

Cette fois on mélange l’huile essentielle de romarin à une huile végétale comme l’huile d’olive, d’argan ou de coco. Ensuite, appliquez le mélange directement sur la peau en faisant pénétrer avec des mouvements circulaires. La zone douloureuse sera soulagée, c’est très efficace notamment sur les tortis colis du cou.

Attention : l’instagrameuse rappelle les précautions à prendre en légende de sa vidéo. L’huile essentielle de romarin est déconseillée chez la femme enceinte et allaitante ainsi que chez les enfants de moins de 5 ans. Elle recommande de faire un test avant tout usage.

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Connaissez-vous le sirop d’ail ? C’est une vidéo qui a beaucoup interpellé les internautes sur le compte Instagram Incroyable Amazon, largement suivi pour ses trucs et astuces du quotidien.

Dans la vidéo en question, devenue virale car elle a été visionnée à 312 000 reprises, il est question d’un remède de grand-mère redoutable que l’on peut faire soi-même à la maison : le sirop d’ail.

« Tout le monde doit avoir ce sirop chez soi, toutes les civilisations et grandes religions en ont parlé. », explique le créateur de contenu en filmant sa préparation. Il s’agit d’un mélange qui fait office de médicament naturel, à tester absolument en cette fin d’hiver.

La préparation du sirop d’ail

-Un pot de miel

-3 gousses d’ail entières dont une réduite en purée

-Une cuillère d’huile d’olive

-Une petite poignée de clous de girofle

Laissez macérer environ 2 semaines à l’abri de la lumière, puis consommez ce sirop à raison d’une cuillère à soupe chaque matin. Que ce soit en cure préventive ou pour soigner un symptôme grippal. Ce sirop maison est également efficace sur les enfants à partir de 3 ans.

Les bienfaits du sirop d’ail

Le mélange ail et miel possède de grandes vertus puisque les propriétés de ces deux trésors de la nature s’associent. Il permet de renforcer le système immunitaire car le miel et l’ail sont de puissants antioxydants qui aident à combattre les infections diverses ainsi que les virus comme la grippe.

En légende de sa vidéo, l’instagrameur précise aussi que ce sirop va apporter du soulagement pour les maux de gorge et de tête ressentis. Le clou de girofle étant un anesthésiant naturel, ce sirop d’ail est donc aussi un anti-douleur efficace.

Enfin, cette cure va vous permettre d’atténuer le stress et l’anxiété mais aussi les troubles digestifs. La flore intestinale se porte mieux, l’organisme est boosté, en meilleure santé. Les bienfaits se font ressentir dès les premières semaines de consommation.

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« Est-ce que vous cuisinez au beurre ? Si oui mauvaise idée ! » Ainsi s’ouvre la vidéo de Chloé Shaw-Jackson, nutritionniste qui est derrière le compte Nutri.keto sur Instagram.

Avec 122 000 abonnés, et le double sur Tik Tok, la spécialiste en nutrition et diététique distille de précieux conseils sur l’alimentation saine.

Le beurre est certes bon pour la santé mais il contient des protéines. Or lorsque celles-ci sont chauffées elles se transforment en molécules cancérigènes, d’après l’experte qui exerce à Paris.

Cuisson au beurre, pourquoi il faut l’éviter

Les molécules cancérigènes sont appelées les oxystérols, et pour ne pas en avoir dans son assiette, la nutritionniste prodigue plusieurs astuces.

« Le beurre est parfait sur du pain ou fondu en fin de cuisson sur des brocolis, du saumon… » Mais surtout pas en guise de matière grasse pour cuire les aliments. Autrement dit, on peut consommez le beurre cru de préférence le matin au petit-déjeuner sur du pain complet, ou fondu sur des légumes, sans problème.

Beurre en cuisson : par quoi le remplacer ?

La nutritionniste propose une alternative au beurre de cuisson : le beurre clarifié.

« C’est la même chose que du beurre mais on a retiré les protéines et donc un produit c’est très stable. » Elle montre en vidéo un pot en verre qui contient du beurre clarifié, qui se conserve à température ambiante et non au frigo. Elle recommande notamment le beurre clarifié pour faire rôtir un poulet un four, saisir une entrecôte à la poêle.

En commentaires de cette vidéo largement partagée, les réactions des internautes sont nombreuses. La spécialiste répond à ses abonnés, notamment en expliquant que la viande cuite n’est pas cancérigène même s’il s’agit de protéines, à condition de ne pas la manger carbonisée au barbecue, par exemple.

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Les réseaux sociaux regorgent de trucs et astuces pour révolutionner notre quotidien. C’est la mission notamment du compte Instagram Incroyable Amazon qui compte plus de 110 000 abonnés.

Adepte des bonnes trouvailles qui changent la vie, ce compte donne des conseils souvent ingénieux, comme c’est le cas dans cette vidéo qui enregistre déjà presque 50 000 vues. Pour découvrir comment préparer un gel douche shampooing naturel deux en un à moindre coût, suivez le guide !

« C’est l’inflation, voilà la solution ! Aujourd’hui je te montre comment fabriquer un shampooing gel douche avec ce que tu as chez toi, pour moins de 30 centimes avec un efficacité incroyable », explique l’auteur de la vidéo en préambule.

Les détails de la recette 

Dans un récipient, mélangez les ingrédients ci-dessous :
– 40 g de savon de Marseille ou savon d’Alep râpé

– une cuillère d’huile d’olive
– 400 ml d’eau chaude
– 1 cuillère de bicarbonate de soude

– une cuillère d’huile de nigelle (facultative)
– 10 gouttes d’huile essentielle ylang-ylang pour ses propriétés capillaires
– une cuillère de miel

Faites mousser la préparation puis laissez reposer au frais pendant 4 heures. Ensuite, ajoutez une cuillère de gomme guar pour épaissir la mixture. Placez le mélange dans un récipient vide.

« Maintenant vous avez un shampooing gel douche de haute voltige, pour toutes les textures de cheveux et types de peaux et tout ça pour moins de 30 centimes », assure le créateur de contenu.

Quels sont les bienfaits de cette préparation naturelle ?

En dehors de son côté économique, cette préparation maison offre plusieurs avantages. Son PH neutre va éviter la sécheresse du cuir chevelu et respecter la peau tout en l’hydratant. Le mélange d’ingrédients assure un gel douche riche en Vitamines A et E.

L’ajout d’huile de nigelle va prévenir la chute des cheveux et la formule végétale qui a des vertus antibactériennes va maintenir une bonne santé capillaire et dermatologique. Enfin, ce produit naturel va nettoyer peau et cheveux sans les agresser, tout en enlevant les impuretés et en évitant démangeaisons et irritations.

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On les appelle les nouilles chinoises, et tout le monde y a déjà goûté. Déshydratées, on les achète sous vide, accompagnées d’un arôme poulet, crevettes ou légumes. Elles se préparent en moins de deux minutes et on cède parfois à la tentation quand on est pressé. Pourtant, il faut savoir que ces nouilles asiatiques toutes prêtes ne sont pas bonnes pour la santé.

C’est ce que dénonce l’instagrameuse algérienne Caly Healthy, connue sur les réseaux sociaux pour son alimentation saine et ses conseils nutrition. Avec 210 000 abonnés sur son compte, cette pharmacienne de métier aime partager ses astuces healthy en matière de nourriture.

Ce 24 février, elle s’attaque donc aux fameuses nouilles instantanées que l’on trouve en Algérie comme partout ailleurs. Son but est d’alerter sa communauté sur les dangers de leur composition. Elle met en avant 3 raisons pour lesquelles il ne faut pas consommer ce genre de nouilles en sachet, en se basant sur la liste des ingrédients disponible au dos du paquet.

L’huile de palme

C’est en effet le premier ingrédient contenu dans les nouilles chinoises sous vide. « On sait tous maintenant que l’huile de palme est nocive pour la santé », rappelle la pharmacienne passionnée de nutrition.  

L’huile de palme est très répandue dans les plats préparés et elle contient 50% d’acides gras saturés. C’est pourquoi il ne faut pas en abuser, elle entraîne des risques de développer une maladie cardio-vasculaire.

Les résidus d’insecticide

D’après la pharmacienne, ceux-ci dépassent les normes autorisées. Ils sont présents dans les épices vendues dans le sachet de nouilles instantanées. Leur consommation est évidemment dangereuse et toxique car les insecticides sont cancérigènes.

L’exhausteur de goût

Il s’appelle le E621 et c’est en réalité du glutamate. « Très dangereux, il va affaiblir la concentration ainsi que la mémoire », affirme l’instagrameuse algérienne. Les enfants et les personnes atteintes de diabète sont les plus à risque face à cet additif nocif. Des études ont en effet prouvé qu’il pouvait augmenter les risques de développer la maladie d’Alzheimer.

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Avec plus de 500 000 followers sur les réseaux sociaux, Bethany est une créatrice de podcast américaine, très suivie pour ses astuces en matière de nutrition et santé. Bien souvent, ses vidéos surprenantes se révèlent de bon conseil, comme l’une d’entre elles qui a été visionnée plus de 10 millions de fois sur son compte Instagram.

Devenue virale sur la Toile, la vidéo est un « hack » santé. Il s’agit d’une astuce pour se débarrasser naturellement d’un épisode de constipation. Un trouble intestinal très fâcheux et désagréable, que l’on veut faire passer le plus rapidement possible. Parmi les médicaments naturels contre la constipation, il y a notamment la consommation de pruneaux, qui permettent de ramollir les selles et agissent comme un laxatif naturel.

Mais Bethany a découvert un autre remède à base d’orange et d’épices, qui d’après son expérience : « fonctionne à chaque fois ».

Voici les étapes de son mode d’emploi :

• – Lavez une orange non épluchée
• – Tranchez-la en plusieurs quartiers
• – Enrobez généreusement chaque tranche de cannelle et de piment de Cayenne
• – Mangez chaque quartier entièrement, y compris la peau car elle contient des huiles essentielles
• – Patientez environ 10 minutes et l’effet est immédiat

Pourquoi cette astuce fonctionne -t-elle ?

En légende de sa vidéo, l’influenceuse américaine explique que « les oranges sont riches en naringénine, un flavonoïde qui aide à lutter contre la constipation. Des études montrent qu’elle a également un effet laxatif. » Ce composé organique est en effet très présent dans la famille des agrumes.

Le piment de Cayenne et la cannelle contiennent quant à eux de la capsaïcine. « Ils stimulent votre tube digestif et les récepteurs du système nerveux, ce qui fait que les choses avancent assez rapidement ! », ajoute l’instagrameuse.

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Dans certaines religions, notamment l’islam, le jeûne est considéré comme bénéfique pour l’organisme. Les musulmans le pratiquent par conviction religieuse, mais ses bienfaits vont au-delà du côté spirituel. C’est pourquoi il est devenu à la mode même en Occident, pour son côté « healthy ».

En effet, des études scientifiques ont prouvé que mettre le système digestif au repos durant plusieurs heures consécutives avait un impact positif sur la santé. Cela permettrait même de guérir certains cancers, car le fait de ne pas « nourrir » les cellules cancéreuses empêche la maladie d’évoluer.

On peut tester ce mode d’alimentation sur plusieurs semaines, voire plusieurs mois. La durée de jeûne entre deux repas doit s’étaler entre 12 et 16 heures. Mais la période de jeûne n’exclut pas l’hydratation car il est important de boire de l’eau tout au long de la journée. Voici plusieurs bonnes raisons de pratiquer le jeûne intermittent et quels sont ses effets positifs sur le corps.

Pour entamer une perte de poids

C’est souvent le premier critère qui pousse à essayer cette pratique. Après de nombreux régimes qui échouent, le jeûne intermittent apparaît comme la solution miracle pour perdre du poids. Associé à une alimentation équilibrée, le jeûne est en effet un excellent moyen de parvenir à mincir durablement, puisque la longue période durant laquelle on ne mange pas permet d’éliminer les calories. Le jeûne évite aussi le phénomène de stockage des graisses.

Pour mieux éliminer les toxines

Autre effet positif du jeûne intermittent : son action détoxifiante. Il aide l’organisme à se débarrasser de ses toxines, réduire les inflammations et mieux résister au stress. Le corps tout entier se refait une seconde jeunesse.

Pour réguler la glycémie et l’insuline

Pendant que dure le jeûne, le métabolisme va puiser dans son stock de glucose puisqu’il n’en reçoit pas. Cela permet de stabiliser le taux de glycémie dans le sang, et de ne pas obliger le pancréas à fabriquer de l’insuline trop souvent, comme lors de grignotages intempestifs.

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